omⒶ LAUTASMALLI

Ruokaympyrä uudistetaan 2012.

Ikuistin vanhaksi jäävän ravintosuosituksemme

keraamikseksi lautasmalliksi.

Raakakaakaonibsejä,

tummaa suklaata ja kahvia kiitos :) 

Savityöt ovat energiaa vaativia hommia.

Kaulin savesta levyn,

painoin sen lautasen malliseen kipsimuottiin

ja kirjoittelin täyteen leimasimilla.

Se sai kuivua viikon,

jonka jälkeen silottelin sen reunat ja rosot

kostealla sienellä.

Se jälkeen lautanen meni ns.raakapolttoon.

Raakapolton jälkeen

maalasin ja tupututtelin kirjaimet

tummemmiksi alilasitevärillä.

Ylimenevän värin poistin kostealla sienellä.

Tein sen suurpiirteisesti,

sillä halusin lautaseen patinoidun pinnan.

Tämän jälkeen lasitin lautasen

'transparent'-lasitteella.

Sekin sai kuivahtaa hetken,

ennenkuin työ poltettiin 1260˚C:ssa.

Lautanen on ns. korkean polton kivitavaraa,

mikä on kestää uunit ja tiskikoneet.

Tällä ei ole minulle juuri mitään käyttöä,

koska en suostu syömään lautasessa olevia sanoja ;)

Tämä on jo kolmas versio

omⒶsta lautasmallistani.

Vähennän vaivihkaa
viljan ja sokerin osuutta
ruokavaliostani

ja lisään siihen
luomutuotteiden ohella oikeaa voita;

 kehon, hermoston ja aivojen tärkeintä polttoainetta.

Täytyy sanoa,

että tuota leipäosastoa tulee vähän ikävä.
Vaan sen kerran, kun saan
puhdasta maalaisruislippua, syön ilolla.

Vaan saahan niitä kuituja muustakin,

kuten luumuista ja kasviksista.

Kaiken takana on KIRJA, mikä muutti elämäni ;)

~

Lääkäri Antti Heikkilä kirjoittaa nasevasti

ruokavalion merkityksestä ihmisen hyvinvointiin.

Kun ruokarytmi on kohdallaan

ja ravinto on puhdasta ja vähähiilihydraattista,

elimistö voi paremmin,

ja sitäkautta koko ihminen.

Tarkoituksena on löytää

omⒶ tasapaino,

siten elimistö alkaa korjata itse itseään

ja tulee vastustuskykyisemmäksi.

Itse huomasin eron alle kuukaudessa,

kun jätin ruokavaliostani ensin kaikki

vaaleat viljat pois. 

Aineenvaihduntani nopeutui,

 OLO on kevyempi ja pirteämpi.

Mikä voisi olla parempi mittari!?

~

Suosittelen kevyesti

Antti Heikkilän 'RAVINTO ja TERVEYS'-kirjaa

 ja myös hänen blogiaan, KAIKILLE:

http://www.anttiheikkila.com/

Työn alla on vielä neljäs omⒶ lautasmalli,
jossa ei ole tuota viljasiivua lainkaan.

Esittelen sen keväämmällä,
kun minulla on vielä enemmän kokemusta
 uuden ruokavalion mukana tulleista OLOista :)

Umppa ja päärynävartalon salaisuus :D

Kolesterihömpötyskin jäi

luettuani 'Ravinto ja terveys' -kirjan.

Luomu-umpanlihaa!?

Vilja ei ole siis kenenkään
perheenjäsenen ravintoa.

(karaaminen kissankuppi työn alla)

Olen keksinyt viljoille
muuta käyttöä ;)

 kampakeraamisia kuvioita ruistaikinassa

kertakäyttölautasmalli viljasta

Pyrin välttämään myös valkoista sokeria,
ulkoisesti käytän sitä kyllä ;) 

sokerinen lautasmalli

Jauhot ja sokeri käyvät hyvin rakennusmateriaaliksi

taloihin ja jopa linnoihin ;)

Sokeritina on ympäristöystävällisempi

vaihtoehto uudenvuoden ennustuksille.

Se valetaan ihan samalla tavalla kuin tinakenkä.

Aloitin uuden ruokavalioni

tuon suolimakkaran valettuani :D

Kirjassaan Antti Heikkilä hätkäytti

myös kysymyksellä: 

Hoidetaanko huonosta ravinnosta johtuvia

vaivojasi lääkkeillä? 

~

Olen nähnyt kuvan teoksesta 'ilopillerit'.

Tekijää en saanut päähäni.

Yritin etsiä häntä netistä, tuloksetta,  

joten tein itse piraattiversion teoksesta tänne ';/

Olen kiitollinen,

jos joku osaa kertoa minulle alkuperäisen tekijän nimen!

Lääkekielteisenä ihmisenä, ja käsityöläisenä

teos kosketti minua.

Yritän korjata ensin elämäntapamuutoksilla

esim. alkavaa kevätväsymystä, särkyä, stressiä,

korkeaa verenpainetta, pöhöttynyttä ja saamatonta oloa.

Yritän oppia tuntemaan itseäni paremmin

ja löytää minulle oikeasti hyvää oloa tuottavia asioita.

Pillerit eivät niitä ole.

Nuo 'ilopillerit' ovat :)

Olen tyytyväinen,

kun sain laitettua muutaman tikun ristiin

ravintotottumusteni kanssa :) 

~

Kiitos Antti Heikkilä,

oivalluksia antavasta opuksesta,

lempeästä aloituspotkusta persuksiin

ja siitäkin, että jaat blogissasi koko ajan

kokemukseen pohjautuvaa tietoa

kaikille ilmaiseksi.